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Mermelada casera de manzana

De

Mermelada casera de manzana

Mermelada casera de manzana

Mariana Perdomo
¿Por qué no hacer tu mermelada casera de manzana? No te demoras mucho, y sí obtienes mucho más, ¡anímate!

Tiempo de preparación: 1 hora

Total: 1 hora

Cantidad: 12 porciones (1 frasco)

Ingredientes:

  • 6 manzanas Golden o royal gala
  • 2 cucharadas de jugo de limón natural
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 vaina de vainilla

Preparación:

    1.     Lava y pela las manzanas, córtalas en trozos pequeños, del mismo tamaño. Rocéalas con el jugo de limón y el azúcar y déjalas a temperatura ambiente unos 15 mins.

    2.     En una olla de fondo grueso cocina las manzanas, agregando una vaina de vainilla abierta  o unas gotas de esencia, para saborizar.

    3.     Cuando las manzanas estén blandas, retira ¾ del contenido de la olla, procésalas y mézclalas con el resto de manzana.

    4.     Enfría y pasa a un frasco. Refrigera.

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